Апельсиновые кексики
Час приготування:
Кількість порцій: 0
Кількість інгредієнтів: 10
Кількість калорій на порцію:
Очень ароматные кексики, хороший десерт к чаю и кофе :)
Інгредієнти:
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Апельсин — 3 шт
- Сахар — 200 г
- Соль (по вкусу)
- Сливки (для взбивания) — 100 мл
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Шоколад молочный / Шоколад (стружка) — 50 г
- Мед
Кроки:
Духовку нагреть до 180 гр.Снять тёркой цедру с двух апельсинов, а с третьего просто ножом счистить кожуру и нарезать тонкой соломкой, яйца взбить с сахаром и солью.
Сливки взбить.
Во взбитые яйца добавить цедру, разрыхлитель и растопленное сливочное масло.
Добавили шоколад и взбитые сливки.
Добавили муку.
Всё хорошо перемешали.Получилось густое тесто.
В форму для кексов выкладываем тесто до половины,я форму не смазывала т.к. у меня силиконовая.
Поставили в духовку.10 минут выпекаем при 180 гр. и 10 минут при 150 гр.
Пока кексы пекутся, очищаем от белой плёнки и перегородок апельсины, заливаем их мёдом и перемешиваем.
Кексики готовы!!!На блюдце кладём несколько долек апельсина в меду и апельсиновую стружку для украшения+КЕКСИК=Десерт готов!ПРИЯТНОГО КОФЕПИТИЯ!!!
Вот так кекс выглядит изнутри.
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
