Ассорти по-бразильски

Час приготування: 45 хв
Кількість порцій: 0
Кількість інгредієнтів: 7
Кількість калорій на порцію:
Сытная штучка для вкусного ужина или обеда
Інгредієнти:
- Грудка куриная — 200 г
- Свинина — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис — 0.5 стак.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Вода — 1/2 л
- Специи (по вкусу)
Отварить куриное мясо и пропустить его через мясорубку. Сырую свинину тоже прокрутить. В промолотое мясо добавить отваренный до полу готовности рис, мелко порубленную или промолотую луковицу, томатную пасту, воду и специи (соль, перец, майоран). Всю массу очень хорошо перемешать и выложить в огнеупорную форму (желательно в четырехугольную). Поставить в духовку и запекать 30 минут при умеренной температуре. Готовое блюдо можно подавать в холодном и горячем виде.
(На мой вкус горячим вкуснее)
