Драники по маминому рецепту

Час приготування: 40 хв
Кількість порцій: 5
Кількість інгредієнтів: 6
Кількість калорій на порцію: 393
Этим рецептом поделилась со мной мама, а я делюсь с Вами.
Інгредієнти:
- Картофель — 10 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сметана — 2 ст. л.
Очень легкий и вкусный рецепт, этапы приготовления на видео, но я с удовольствием опишу их.
Первым этапом натираем картофель.
Второй этап – натираем лук.
Третий этап – добавляем сметану (чтобы картофель не стал темным).
Четвертый этап – добавляем яйца и взбиваем венчиком.
На пятом этапе постепенно добавляем муку и взбиваем венчиком.
Добавляем соль.
Обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла до золотистой корочки.
Приятного аппетита
