Горячее “Хитрые яйца”
Час приготування: 20 хв
Кількість порцій: 2
Кількість інгредієнтів: 16
Кількість калорій на порцію: 539
Моментальное и простое в приготовлении блюдо. Определенные специи в сочетании с сыром, перекрывают ярко выраженный вкус гречки. Безумно вкусное блюдо с насыщенным вкусом и ароматом.
Інгредієнти:
- Яйцо куриное (2 отварных,1 сырое) — 3 шт
- Крупа гречневая (Отварная ТМ Мистраль) — 100 г
- Сыр колбасный — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Чеснок — 1 шт
- Соль (По вкусу)
- Кефир — 50 мл
- Орех мускатный — 0,5 ч. л.
- Кориандр — 0,5 ч. л.
- Соевый соус (По вкусу)
- Фарш мясной — 200 г
- Зелень (По вкусу)
- Перец красный жгучий (По вкусу)
- Масло растительное (Для смазывания формы)
- Крупа манная (Для обсыпки формы)
Кроки:
Лук и чеснок мелко рубим.
В удобной для вас посуде смешиваем кефир, лук, чеснок, кориандр, гречку, соль, орех мускатный, яйцо и фарш.
С яиц срезаем верхушку, для устойчивости.
Формы смазываем маслом и посыпаем манкой.
В середину формы ставим яйцо, вокруг выкладываем фарш.
Посыпаем сыром натертым на мелкой терке и поливаем соевым соусом. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем 20 минут.
При подаче посыпаем рубленными зеленью и перцем.Приятного аппетита!!!
Я использовала крупу гречневую ТМ Мистраль.
Крупу манную ТМ Мистраль.
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
