Готую такий салат кожного дня/Салат з Баклажанів та куркою/Смачний салат до вашого столу
Час приготування: 60 хв
Кількість порцій: 5
Кількість інгредієнтів: 10
Кількість калорій на порцію:
Всім привіт) Для всіх любителів баклажанів маю рецепт смачного салату. Готується він просто, виходить ну дуже смачно, обов'язково, вам сподобається)
Інгредієнти:
- 3 шт баклажани
- 3 шт солодкого перцю
- 1 шт помідор
- 1 шт синя цибуля
- 1 зубчик часнику
- 1 шт курина грудка петрушка
- 3 ст.л. майонез
- сіль
- чорний перець
- олія для смаження
Кроки:
- Баклажани та солодкий перець нарізати соломкою. Нарізані баклажани присолити, і залишити на столі на 10-15 хвилин, щоб вийшла зайва рідина.
- На пательню виливаємо олію, ставимо на вогонь і нагріваємо, викладаємо баклажани та нарізаний перець, помішуючи обсмажуємо до готовності. Далі викладаємо у миску і даємо повністю охолонути.
- Відварюємо до готовності грудинку, нарізаємо її соломкою і додаємо до баклажанів.
- Нарізаємо цибулю півкільцями та помідор соломкою. Також додаємо все до нарізаних інгредієнтів.
- Готуємо заправку до салату: в мисці з’єднуємо майонез, дрібно нарізану петрушку та часник, спеції. Все гарно перемішуємо. Додаємо заправку до нарізаних інгредієнтів, все гарно перемішуємо та подаємо до столу.
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
