Arа_cooking

Говядина со смородиновым соусом

Категорія:

Гарячі страви

Страви з м'яса

второе

горячее

обед

праздник

ужин

Час приготування: 60 хв

Кількість порцій: 4

Кількість інгредієнтів: 13

Кількість калорій на порцію: 423

Нежная говядина маринованная в соусе терияки и пикантный соус из смородины, отличное сочетание для романтического ужина!

Інгредієнти:

Мясо :
Говядина — 500 г
Соус (соус Терияки от ТМ Киккоман) — 4 ст. л.

Соус :
Смородина черная (у меня замороженная) — 1 стак.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Сахар (по вкусу) — 1 ч. л.
Имбирь — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Кориандр (толченный) — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.

Гарнир :
Лапша — 200 г
Масло оливковое (для жарки) — 2 ст. л.

Кроки:

Начинаем готовить наш ужин:1. Говядину хорошо моем, сушим, удаляем прожилки и мелко нарезаем.2. Маринуем говядину в соусе Терияки и оставляем на часик при комнатной температуре.

3. Затем отправляем говядину с соусом на раскаленную сковороду и обжариваем до испарения жидкости из мяса.4. Добавляем стакан воды и накрываем крышкой, тушим примерно 30 минут.

Пока говядина тушится готовим соус из смородины:5. Заранее достаем смородину, чтобы растаяла (если она заморожена), отправляем в сотейнике на маленький огонь и начинаем добавлять приправу, постепенно помешивая. Оставляем остывать наш соус и напитываться ароматами.

6. Готовим гарнир: яичную лапшу отвариваем и выкладываем на сковороду с оливковым маслом. Слегка обжариваем на сильном огне.Сервируем ужин для любимого.

Никогда не знаешь куда приведет тебя бескрайний простор интернета! Мы с мужем познакомились банально на сайте знакомств, и хотя кругом знакомые твердят, что интернет не место, где можно найти свою половинку, наша история опровергает данное утверждение! Желаю всем, кто ищет свою Половинку найти ее.. и Никогда не отчаиваться..Любовь приходит...Будьте счастливы.. ищите друг друга. и любите друг друга несмотря ни на что!

Мы с мужем 8 лет вместе. У нас трое сыновей и множество знакомых, которые продолжают утверждать, что найти свою половинку все труднее и труднее..А вы не отчаивайтесь.. жизни она такая.. дама коварная) Ведь кто ищет, тот всегда найдет! И не важно, где это случится.. в интернете, на отдыхе, на улице..