Леся Голованова

Говядина в горшочке с томатами

Категорія:

Гарячі страви

Страви з м'яса

второе

горячее

ужин

Час приготування: 120 хв

Кількість порцій: 5

Кількість інгредієнтів: 7

Кількість калорій на порцію: 403

Вкусные мягкие кусочки говядины в горшочке с луком, морковью и томатами. Делается очень легко.

Інгредієнти:

Говядина (для азу) — 1,2 кг
Лук репчатый — 3 шт
Морковь — 1 шт
Помидор (кусочки, в собственном соку, греческие в коробочке, mara) — 1 шт
Соль — 2 ч. л.
Специи (любые)
Сок лимонный (из половины лимона)

Кроки:

Мясо уложить в горшочек, добавить 2 мелко нарубленные луковицы, посолить, добавить любимые специи (я добавляла итальянские травы), 1 ч. л. соли и сок лимона.Оставить в холодильнике на 1,5 часа.Добавить еще одну луковицу, нарезанную полукольцами, морковь, натертую на крупной терке и коробочку томатов. Вместо томатов можно добавить 4-5 ст. л. сметаны. Хорошо перемешать.