Деревянко Станислава

Гречневая каша с халвой и финиками

Категорія:

Каші

Солодкі каші

завтрак

каша

Час приготування:

Кількість порцій: 0

Кількість інгредієнтів: 6

Кількість калорій на порцію:

Наипростейший рецепт быстрого завтрака для сладкоежек! Каша из гречневых хлопьев с арабскими нотками во вкусе, которые придают халва и финики! Подходит для поста.

Інгредієнти:

Хлопья гречневые — 1/2 стак.
Вода — 1 стак.
Соль — 1 щепот.
Халва — 100 г
Финик — 100 г
Мед — по вкусу

Кроки:

Гречневые хлопья "Мистраль" залейте водой, добавьте щепотку соли и варите 5 минут. Затем выключите плиту и оставьте еще на 1-2 минутки, чтобы каша "отдохнула".

А тем временем промойте и нарежьте финики.

Халву натрите на тёрке.

Смешайте готовую кашу с халвой и финиками. Попробуйте на вкус - халва и финики достаточно сладкие и я дополнительно не подслащивала кашу. Но если есть желание - добавьте дополнительно мёд по вкусу.

Эта каша приятно разнообразит завтраки, готовится считанные минуты и прекрасно может использоваться в Пост!

История про эту кашу мне как-то не придумалась и не вспомнилась, зато я вспомнила несколько интересных и довольно любопытных фактов о гречке.

1. Гречиха – одна из немногих культур, которая не требует при выращивании никаких удобрений и не поддается генной модификации, поэтому вы всегда можете быть уверены в её экологической чистоте.
2. В Китае считается, что гречка может воздействовать на биологически активные точки. Для этого нужно рассыпать гречку на коврик и походить по нему. Зерна гречки окажут массажное действие на биологически активные точки стопы.
3. Гречка содержит флавониды, которые оказывают противоопухолевое воздействие, тем самым снижая риск раковых заболеваний.
4. Гречка помогает справиться с бессонницей. Её аромат действует благотворно на нервную систему. Незря же подушки наполняют имнно гречневой шелухой.
5. На Руси просеянную гречневую муку применяли для “припудривания” кожи младенцев от опрелостей как детскую присыпку, потому как она успокаивающе действует на на раздраженную кожу.