Грибной салат по Дюкану
Час приготування: 15 хв
Кількість порцій: 0
Кількість інгредієнтів: 10
Кількість калорій на порцію:
Приятный, насыщенный вкус и очень хорошо вписывается в любимую многими диету.
Інгредієнти:
- Крабовые палочки — 200 г
- Шампиньоны — 100 г
- Сыр твердый (обезжиренный) — 30 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Помидор — 2 шт
- Масло оливковое (заправка) — 1 ст. л.
- Горчица (заправка) — 1 ч. л.
- Перец душистый (молотый, заправка) — 1/4 ч. л.
- Паприка сладкая (молотая, заправка) — 1/4 ч. л.
- Сок лимонный (заправка) — 2 ломт.
Шампиньоны нарезать и обжарить на тефлоне без масла. У меня были замороженные: жарила до выпаривания жидкости + еще 5 минут.
Пока готовятся грибы, нарезать крабовые палочки, помидор, чеснок и сыр. Чеснок и сыр я резала мелкими кубиками, но можно и натереть на терке.
Грибы готовы. Остужаем их. Смешиваем все ингредиенты в салатнице и готовим заправку. Для этого оливковое масло, горчицу, перец, паприку тщательно перемешать и добавить сок из двух ломтиков лимона.
Заправляем салат и наслаждаемся!
Дорогие поварята!
Очень рекомендую салат не только худеющим, но и всем-всем, тем более – на лето. Блюдо легкое, приятное и довольно сытное. Можно вместо крабовых палочек добавить вареную грудку – тоже интересный вариант. Тем более, что в этом случае его можно будет даже находясь на диете съесть почти весь.
Дюкановцам – большой привет! Диету в блюде упомянула, чтобы легче было при поиске, т. к. сама намучилась, когда еще только начинала по ней питаться. И кушать охота, и что приготовить не знаешь, а любимый сайт молчит как партизан
Приятного аппетита!
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
