Василюк Галина

Грибы закусочные по-восточному

Категорія:

Гарячі страви

Страви з овочів, грибів, бобових

закуска

Час приготування: 20 хв

Кількість порцій: 5

Кількість інгредієнтів: 11

Кількість калорій на порцію: 73

Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое подойдет, как на каждый день, так и на праздничный стол.

Інгредієнти:

Шампиньоны — 500 г
Чеснок — 5 зуб.
Зелень (базилика и петрушки) — 1 пуч.
Перец черный (молотый)
Перец белый (молотый)
Карри
Соль
Перец чили
Соевый соус — 4 ст. л.
Сок лимонный — 2 ч. л.
Масло растительное

Грибы промыть, снять с них верхнюю кожуру, нарезать на небольшие кусочки.
Сковороду хорошо разогреть, налить масла оливкового и бросить грибы.
Пожарить 5 -6 минут, затем добавить соевый соус и лимонный сок. Через 2 минуты посолите, добавьте перец белый, черный, красный (количество-по желанию, кто как любит), карри, мелко нарезанную зелень и чеснок. Потушите пару минут, постоянно помешивая.
Выложите на тарелку и дайте остыть.
Восточная закуска готова.
Приятного аппетита.