+ Додати рецепт

Гуляш из свинины

preview
1

Час приготування:

Кількість порцій: 0

statistic icon

Кількість інгредієнтів: 7

Кількість калорій на порцію:

statistic icon

... очень мягкое и сочное мясо получается...

Інгредієнти:
  • Свинина — 0,5 кг
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный
  • Лист лавровый

Мясо вымыть и нарезать кубиками, посолить и поперчить его,
лук мелко нарезать.
В сковороде разогреть масло и обжарить лук, чуть позже добавить к нему мясо и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
Добавить столовую ложку муки, хорошо перемешать и переложить в кастрюлю, добавить томатную пасту,
влить в гуляш 1-2 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне при слабом кипении ~1-1,5 часа.

preview
1
Авторизація
*
*