MaRiShka

“Хрюшка” отбивная

Категорія:

Гарячі страви

Страви з м'яса

второе

Час приготування: 15 хв

Кількість порцій: 2

Кількість інгредієнтів: 5

Кількість калорій на порцію:

Пожарить кусок мяса - вроде просто, но......

Інгредієнти:

Мясо (свинина)
Приправа
Зелень
Листья салата / Салат (листья)
Соевый соус

Кроки:

Отмораживаем отбивную, тщательно отбиваем с двух сторон. Посыпаем приправами и оставляем на минут 15 -20.

Тем временем готовим зелень. Моем, режем и укладываем на тарелку.

На разогретую сковороду (желательно с толстыми стенками) укладываем наш кусочек “хрюшки” и на большом огне обжариваем минуты по 2 с каждой стороны.

Уменьшаем нагрев до минимума и продолжаем обжаривать под крышкой.
При подаче укладываем наш кусочек на листья салата, чуть присаливаем, и добавляем резаный укроп , политый соевым соусом(не соленым).

Приятного Аппетита!