Хве из кальмаров
Час приготування: 40 хв
Кількість порцій: 0
Кількість інгредієнтів: 7
Кількість калорій на порцію:
Это блюдо любит вся наша семья. И на любой праздничный стол я его всегда готовлю. Оно может и выглядит невзрачно, но это очень вкусно.
Інгредієнти:
- Кальмар (мороженные, лучше неочищенные) — 1 кг
- Уксус (столовый ) — 25 мл
- Перец черный (молотый ) — 4 г
- Перец красный жгучий (молотый) — 4 г
- Чеснок — 15 г
- Масло растительное (или майонез) — 80 г
- Соль — 10 г
В ингредиентах я привела количество продуктов, которое указано в исходном рецепте. Но любое блюдо все подстраивают под себя. Все специи и добавки я клала на свой вкус.
Перед приготовлением мороженного кальмара разморозить, снять кожу и пленочку с двух сторон тушки. Кальмара отварить (3 -4 мин. ), нарезать полосками около 5 см. Добавить все вышеперечисленные ингредиенты (красный, черный перец, чеснок, пропущенный через пресс, соль, уксус), тщательно перемешать. Заправить майонезом или кипящим растительным маслом. (На фото заправлено майонезом). Приятного аппетита!
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
