Mariya_Nikitina

Капуста, жаренная с орехами

Категорія:

Гарячі страви

Страви з овочів, грибів, бобових

обед

ужин

Час приготування: 30 хв

Кількість порцій: 6

Кількість інгредієнтів: 6

Кількість калорій на порцію: 122

Капуста-брокколи и цветная.

Інгредієнти:

Брокколи (свежая большая) — 1 шт
Капуста цветная (свежая средняя) — 1 шт
Орехи кедровые — 50 г
Йогурт (без добавок) — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Кроки:

Продукты, необходимые для блюда.

Капусту разобрать на соцвения. Нагреть масло в сотейнике и пару минут подержать капусту на сильном огне, встряхивая сотейник. Уменьшить огонь и жарить еще 5 минут, затем добавить орехи, посолить и поперчить, затем добавить йогурт и дать блюду прогреться. Подается горячим как гарнир, но хорош и как салат.
Я жарю не долго, люблю когда капуста чуть хрустит.
Приятного аппетита!