Картофель со свининой “СамСам”
Час приготування: 30 хв
Кількість порцій: 4
Кількість інгредієнтів: 9
Кількість калорій на порцію: 814
Очень сочно насыщенная картошка с мясом
Інгредієнти:
- Картофель — 6 шт
- Свинина — 600 г
- Шампиньоны — 3 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Майонез — 5 ст. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 70 г
- Соевый соус — 50 г
Кроки:
Протвень слегка протереть подсолнечным маслом, картофель нарезать ломтиками 3-5 мм и разложить в два слоя
Мясо промыв, нарезать кусочками (3х3 см) и разложить сверху
Лук нарезать, обжарить и разложить.
Шампиньоны промыть, нарезать и разложить следующим слоем
Последующий слой - помидор. так же промыть и нарезав тонкими ломтиками разложить. желательно добиться более менее ровной поверхности.
Вместо соли и специй заливаем все соевым соусом!
Всю поверхность покрыть тонким слоем майонеза, закрыв все щели. тертый сыр посыпать сверху.
Все ставим в духовку на 20-25 минут на среднюю полку (250 град). желательно последние 10 минут из 30 приглядеть чтобы добиться полного выпаривания сока и легкой поджарки картофеля на дне протвеня. последнее действие - духовку выключаем, форму накрываем фольгой и оставляем еще на минут 10-15. вот только после этого блюдо полностью готово и полностью насытилось ароматом и вкусом.приятного аппетита!
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
