Картофельные зразы
Час приготування:
Кількість порцій: 0
Кількість інгредієнтів: 6
Кількість калорій на порцію:
Очень люблю зразы. Когда остается картофельное пюре, всегда их делаю
Інгредієнти:
- Пюре картофельное
- Сыр твердый
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука
- Соль
- Перец черный
Сварить картофель сделать пюре без жидкости. Дать немного остынуть. Из пюре делаем котлетки. В серединку кладем кусочек сыра.
Яйца взбить, досыпать немного муки, и вновь взбить (должно быть как густая сметана)
Обвалять котлетки в этой смеси и жарить на сильно разогретой сковороде на растительном масле до золотистой корочки.
Подаем с подливой или сметаной!!!
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
