Колбаса чесночная на пару
Час приготування: 60 хв
Кількість порцій: 2
Кількість інгредієнтів: 4
Кількість калорій на порцію: 411
Обеденное блюдо из говядины.
Інгредієнти:
- Рис — 30 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Говядина — 300 г
- Масло сливочное — 20 г
Приготовлено по рецепту из “Книга о вкусной и здоровой пище”.
КОЛБАСА ЧЕСНОЧНАЯ
Мясо, очищенное от жира и сухожилий, пропустить три-четыре раза вместе с чесноком через частую решетку мясорубки, смешать с вареным рассыпчатым рисом, хорошо выбить; после этого выложить всю массу на влажную марлю, завернуть в виде колбасы, края марли завязать и на пару довести до готовности. Готовую колбасу вынуть из марли, разрезать на 2-3 куска и полить сливочным маслом.
Мяса говяжьего – 150 г, риса – 15 г, масла сливочного – 10 г, чеснока – 2 г
На пару готовилось 35 минут.
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
