Віка Сокіл

Котлеты из говядины

Категорія:

Гарячі страви

Страви з м'яса

второе

обед

ужин

Час приготування: 40 хв

Кількість порцій: 0

Кількість інгредієнтів: 10

Кількість калорій на порцію:

Простые, но аппетитные котлеты из говядины :)))

Інгредієнти:

Чабер (кондари, пару щепоток)
Петрушка — 0,5 пуч.
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Хлеб (белый) — 3 ломт.
Картофель (не очень большой) — 1 шт
Фарш мясной (говяжий) — 500 г
Соль
Перец черный
Яйцо куриное — 1 шт

Кроки:

Измельчить в кашицу лук, картофель, замоченный и отжатый хлеб, чеснок и зелень, посыпать чабером, смешать все с фаршем,яйцо разбить внутрь, посолить и поперчить, перемешать

Отбить фарш (я беру его и шлёпаю обратно в миску с силой несколько раз, и котлетки нежней получаются), сделать любые формы и обвалять их в кукурузной муке или панировочных сухарях