Крабовые пирожные “Романтическая Венеция”
Час приготування: 30 хв
Кількість порцій: 6
Кількість інгредієнтів: 12
Кількість калорій на порцію: 301
Крабовые тортики идеально подойдут как для горячей, так и для холодной закуски. А крабовые палочки «А’море» в этом блюде хорошо подчеркнут вкус краба, который навеет нам даже не весну, а романтическое лето солнечной Италии!
Інгредієнти:
- Руккола — 100 г
- Помидор (один на соус) — 3 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Перец болгарский (красный, один на соус) — 2 шт
- Майонез — 100 г
- Лимон
- Батон — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крабовые палочки («А’море») — 2 упак.
- Каперсы
- Масло оливковое
- Мука пшеничная / Мука (для соуса)
Кроки:
Для приготовления крабовых тортиков будем использовать крабовые палочки «А’море». Они идеально подойдут для этого блюда. В них присутствует нежность и наслаждение!
...
Крабовые палочки «А’море» пропускаем через блендер, до однородной массы.
Подготовим необходимые ингредиенты к работе: красный болгарский перец и репчатый лук пропускаем через блендер и обжариваем на оливковом масле, сбрызнув лимонным соком. Можно, если есть, добавить несколько капель вустерского соуса. Он еще больше подчеркнет вкус и сочность блюда. Охлаждаем и добавляем в крабовую массу.
Немного затвердевший белый хлеб пропускаем через блендер и добавляем в крабовую массу, туда же добавляем 1-2 яйца и вымешиваем фарш.
В приготовленные формочки, смазанные оливковым маслом, закладываем фарш и запекаем в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут.
Помидоры нарезаем кружочками и обжариваем с двух сторон на сковороде. Из болгарского перца и лука можно приготовить соус. Добавить туда помидор, чайную ложку муки, соль, перец и воды.
Порционную тарелку смазываем соусом. Выкладываем один тортик, украшаем каперсами, рукколой и помидором черри.
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
