Лапша с мясом по-провансальски
Час приготування:
Кількість порцій: 0
Кількість інгредієнтів: 10
Кількість калорій на порцію:
Вкусное и ароматное блюдо для всей семьи. Нежное филе свининки в окружении овощей и лапши делает блюдо неповторимо ярким, сочным и вкусным, а сливочный соус дополняет эту гармонию.
Інгредієнти:
- Свинина (Филе) — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Перец болгарский (Большой) — 1 шт
- Помидор (Крупный) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое (Для жарки)
- Лапша (Отварная) — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сливки (22%) — 150 мл
- Специи (По вкусу: соль, свеже молотый черный перец, прованские травы, орегано и базилик)
Кроки:
Мясо нарезать тонкой соломкой, лук полукольцами и отправить жариться в сковороду на оливковом масле. Огонь сильный.Готовые мясо выложить в тарелку, и на остатках масла обжарить шампиньоны порезанные ломтиками и болгарский перец нашинкованный соломкой
Готовые овощи выложить в тарелку к мясу. Помидоры мелко измельчить кубиком, чеснок нарезать как можно мельче и обжарить до состояния пюрирования томатов. Огонь средний. К готовым томатам влить сливки и огонь убавить до минимума.
К томатам выложить наше мясо с овощами и готовую отварную лапшу, добавить специи и все аккуратно перемешать. Тушить при закрытой крышке минут 10.
Приятного аппетита
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
