Ленивые голубцы с грибами (опята)
Час приготування: 30 хв
Кількість порцій: 1
Кількість інгредієнтів: 9
Кількість калорій на порцію: 364
Быстрое, сытное, постное блюдо. К конкурсу "Постимся с Moulinex"
Інгредієнти:
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Морковь — 30 г
- Лук репчатый — 36 г
- Грибы — 60 г
- Рис — 15 г
- Зелень — 3 г
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное — 10 г
- Майонез (постный, для украшения)
Кроки:
Белокочанную капусту зачищаем, моем, шинкуем (на усмотрение хозяйки). Тушим на медленном огне с добавлением масла и чуть-чуть жидкости чтоб дно прикрывало.
Грибочки отвариваем в солёной воде. И откидываем чтоб стекли. Мелко нарезаем.
Рис перебираем, хорошо промываем, отвариваем.
Лучок чистим моем обжариваем. В обжаренный лучок добавляем, натёртую морковь слегка обжариваем, и кладем грибы доводим до готовности.
В готовую капусту кладём отварной рис, и овощи с грибами. Доводим до вкуса. Кладем на разогретую тарелку украшаем постным майонезом, зеленью и отварными грибочками. Приятного аппетита.
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
