+ Додати рецепт

Мясная подливка

preview
2

Час приготування: 40 хв

Кількість порцій: 4

statistic icon

Кількість інгредієнтів: 8

Кількість калорій на порцію: 176

statistic icon

Идеально подходит к любому гарниру.

Інгредієнти:
  • Свинина — 0,5 кг
  • Лук репчатый (крупный) — 1 шт
  • Морковь (средняя) — 1 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Петрушка (свежая по желанию)
  • Майонез — 100 г
  • Приправа (для мяса по вкусу + "Прованские травы")
  • Соль (по вкусу)

Первым делом нарезаем свининку на небольшие кусочки и отправляем на сковородку обжариваться до появления аппетитной корочки (обжаривать нужно на сильном огне, это займет минут 10 -15 ).
В это время шинкуем лук, натираем морковку и на небольшие кусочки режем болгарский перец.
К этому времени наше мясо уже подрумянилось, его нужно посолить и добавить специи, указанные в ингредиентах.
Затем добавляем наши измельченные овощи и обжариваем их вместе с мясом практически до полной готовности.
После этого добавляем в наше блюдо майонез и немного воды, накрываем крышкой и оставляем тушиться примерно минут 15, а за 5 минут до готовности добавляем мелко порезанную петрушку. Подливка готова.

preview
2
Авторизація
*
*