Мясные рулетики “Ягодка”
Час приготування: 90 хв
Кількість порцій: 10
Кількість інгредієнтів: 7
Кількість калорій на порцію:
Сочные мясные рулетики с нежной начинкой.
Інгредієнти:
- Шейка свиная (большая)
- Перец сладкий (красный, зеленый, желтый)
- Зелень
- Майонез
- Чеснок
- Специи
- Перец черный
Кроки:
Нарезать мясо кусочками.
Отбить
Так как не было времени и необходимо было отложить готовку на следующий день, то мясо пришлось замариновать: посолить, поперчить и добавить тертого лука. Но можно обойтись и без мариновки.
Приготовить начинку, порезать полосками сладкий перец.
Заворачиваем рулетики, на дно зеленый перец и зелень, сверху красныйПромазать внутреннюю часть рулетика майонезом с чесноком.
Зафиксировать рулетики ниткой. Вот такие получились.
Обжарить рулетики на сковороде до золотистой корочки.А затем в духовку -180 град, на 1 час.
Вытаскиваем из духовки.
Приятного аппетита!
А внутри ягодка. То ли малинка, то ли клубничка... Планировалась клубничка.
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
