Мясо к завтраку “Остатки роскоши”

Час приготування: 15 хв
Кількість порцій: 5
Кількість інгредієнтів: 4
Кількість калорій на порцію: 103
После приготовления мяса "Нежность" у меня на утро осталось 5 отбитых кусочка мяса. Вот я и сообразила на быструю руку.
Інгредієнти:
- Свинина (вырезка) — 200 г
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Сыр твердый
Берем свиную вырезку, режем как на отбивные, отбиваем, солим, перчим.
На горячую сковороду выкладываем и жарим на большом огне. Жарить не более 5 минут (чтобы мясо не стало суховатым), только чтобы слегка подрумянилось. Выкладываем на блюдо и еще на горячее мясо кладем кусочки сыра (кстати, тоже остался после праздничного стола).
И все, приятного аппетита!
