Мясо с брокколи
Час приготування: 35 хв
Кількість порцій: 2
Кількість інгредієнтів: 8
Кількість калорій на порцію: 458
Именно брокколи превосходит другие овощи по количеству полезных веществ. Кроме того, она прекрасно сочетается с мясом, особенно со свининой. Получается очень вкусное, легкое и сытное блюдо.
Інгредієнти:
- Мясо — 200 г
- Брокколи — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Чеснок — 2 зуб.
Кроки:
Брокколи почистим и подготовим. Разберём на соцветия.
В кастрюли налить воды, довести до кипения, посолить и опустить брокколи, варить 5 мин после закипания броколли.
Режем мясо брусочками. В сковороду налить масло, прогреть и опустить мясо.
Режем репчатый лук и отправим к мясу. Обжариваем 5 минут.
Затем режем помидор кубиками и отправляем к мясу и луку.
Обжариваем всё ещё минут 7 и добавляем мелкорубленный чеснок и отварную брокколи.
Добавляем соль, перец, перемешиваем и обжариваем ещё минут 5 и наше блюдо готово.
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
