Мясо, запеченное с тыквой и чесноком
Час приготування: 70 хв
Кількість порцій: 4
Кількість інгредієнтів: 9
Кількість калорій на порцію: 413
Продолжаю кормить вас мясом и ТЫКВОЙ!!! Этот рецепт мой самый, самый любимый, он частый гость на нашей кухне, каждый праздник, поход в гости, да и просто так в будний день мы не можем без него обойтись!!! Итак, заходим за рецептом!!!
Інгредієнти:
- Мясо (свинина) — 600 г
- Тыква — 300 г
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Чеснок — 10 зуб.
- Розмарин (по вкусу)
- Тимьян (по вкусу)
- Соус (салатный соус Kikoman с луком ) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Кроки:
Для начала надо вымыть мясо и нарезать его крупными кусками, у меня их два, но больших. Тыкву вымыть, кожуру НЕ срезать. Нарезать ее ломтиками. Уложить мясо и тыкву в жаропрочную форму для выпечки.
Чеснок разделить на зубчики, но кожуру не снимать, вымыть его и уложить в форму к мясу. Мясо и овощи залить соевым соусом и салатным луковым соусом от Kikoman. Оставить все мариноваться на 30 минут.
После того, как мясо и овощи замариновались, их надо немного, совсем чуть-чуть посолить, поперчить, сдобрить розмарином и тимьяном.
Запекать мясо в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 - 45 минут или до готовности. Подавать, посыпав петрушкой.
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
