Мятные сырники
Час приготування: 50 хв
Кількість порцій: 0
Кількість інгредієнтів: 9
Кількість калорій на порцію:
Сырники - это вкусно, полезно и довольно просто, а если добавить в них измельченную мяту, то они получаются еще и освежающими, что очень актуально в летнюю пору.
Інгредієнти:
- Творог (домашний) — 500 г
- Яйцо куриное (желток) — 1 шт
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Мята — 1 горст.
- Масло растительное (для смазки протвиня) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
Кроки:
В творог (у меня домашний) добавить желток, манку. Перемешать.
В блендер высыпать сахар. Мяту помыть, обсушить.
К сахару добавить листики мяты.
Перебить сахар с мятой.
Добавить мятный сахар к творогу. Перемешать.
Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем теста. Хорошо перемешать.
Сформировать сырники и обвалять их в панировочных сухарях.
Протвинь застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и выложить сырники. Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, 40 минут до румяности.
Готовые сырники выложить на блюдо.
Сырники получаются нежными, мягкими, с хрустящей корочкой и освежающими! Приятного аппетита!!!
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
