Очень вкусная селедка
Час приготування: 800 хв
Кількість порцій: 8
Кількість інгредієнтів: 10
Кількість калорій на порцію: 408
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной селедки. Попробовав один раз я перестала покупать магазинную селедку. Занимает достойное место на праздничном столе
Інгредієнти:
- Сельдь (мороженная) — 1 кг
- Лук белый — 1 кг
- Соус томатный — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Вода — 100 мл
- Уксус — 75 мл
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Перец душистый (горошинки) — 3 шт
- Лист лавровый — 2 шт
Кроки:
Готовим продукты
Селедку разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на кусочки. (икру и молоки можно тоже замариновать)
Лук нарезать полукольцами
Выкладываем в емкость слой рыбы
Слой лука, и так чередуем пока не закончиться рыбка и лук
Смешать томатный соус и подсолнечное масло, залить им рыбку.
Варим маринад: воду, уксус, соль, сахар, перчик и лаврушечку перемешать и закипятить. Как остынет залить им рыбку, и отправить в холодильник на 12 часов.
Рыбка готова
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
