Оладьи из кабачков с творогом
Час приготування: 25 хв
Кількість порцій: 3
Кількість інгредієнтів: 7
Кількість калорій на порцію: 180
Одно из моих любимейших летних блюд. Легкие, но в то же время сытные оладушки. Кто-то впервые увидит этот вариант приготовления кабачковых оладушков, а кто-то вспомнит давно забытый, но такой любимый рецепт. На здоровье!
Інгредієнти:
- Кабачок (молодой, средние) — 2 шт
- Творог (или твердый сыр) — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет)
- Укроп — 1 пуч.
- Соль
- Перец черный
Кабачки трем на мелкую терочку. Солим и оставляем на пару минуток. Выделившийся за это время сок отжимаем. Добавляем творог, мелконарезанный укроп, яйца и муки столько, чтобы тесто не прилипало при жарке. Добавляем молотый перец.
Тесто тщательно перемешиваем и жарим на подсолнечном или оливковом масле на хорошо разогретой сковороде. Получается сытно и очень вкусненько.
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
