Рожкова София

Оригинальный посол сельди 2

Категорія:

Закуски

Закуски з риби та морепродуктів

закуска

Час приготування:

Кількість порцій: 0

Кількість інгредієнтів: 11

Кількість калорій на порцію:

Готовится быстро, получается нежный вкус солененькой селедочки немного с остринкой.

Інгредієнти:

Сельдь — 2 шт
Морковь — 350 г
Лук репчатый — 350 г
Вода — 1 стак.
Перец красный жгучий (молотый) — 1 ч. л.
Уксус — 100 мл
Масло растительное — 100 мл
Соевый соус — 100 мл
Приправа — 1 ст. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 1 ст. л.

Сельдь разделить на филе, порезать на кусочки шириной 2 см. Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, уложить все слоями. Воду закипятить, добавит в нее перец, масло, соевый соус, приправу, сахар, соль. Рассол остудить, добавить в него уксус. Залить маринадом рыбу и овощи. Через 2 часа можно кушать, приятного аппетита.