Паста с форелью, помидорами черри и рукколой
Час приготування:
Кількість порцій: 0
Кількість інгредієнтів: 10
Кількість калорій на порцію:
Отличное блюдо для ужина.
Інгредієнти:
- Макаронные изделия / Макароны (перья) — 250 г
- Форель (филе) — 200-250 г
- Помидоры черри — 200 г
- Руккола — 30 г
- Чеснок (средний) — 1 зуб.
- Пармезан — 70 г
- Масло оливковое — 2-3 ст. л.
- Орегано (сушеный) — 1/2-1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Кроки:
Пасту отварить до состояния "аль денте".Чеснок мелко нарезать и обжарить на оливковом масле, 2мин.
Добавить нарезанное кубиками филе рыбы, обжаривать на маленьком огне 7-10мин.
Нарезать черри половинками и добавить к рыбе. Готовить, помешивая, 3мин.
Добавить нарезанную рукколу. Готовить еще 2мин. Посолить, поперчить, перемешать с орегано.
Соединить соус с пастой, посыпать 1/2 частью тертого пармезана, быстро перемешать и сразу подавать к столу. При подаче на стол (при желании) посыпать еще сыром.
Приятного аппетита!
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
