Печеная картошка с салатом из лука
Час приготування: 20 хв
Кількість порцій: 3
Кількість інгредієнтів: 6
Кількість калорій на порцію: 304
До лета еще далеко, но что-то захотелось печеной картошечки. Картошка, конечно, вареная, но с секретом. Этот рецепт прочитала давно, в какой-то книжке. Попробуйте, не пожалеете!!!!
Інгредієнти:
- Картофель (средний) — 6 шт
- Соль — 6 ст. л.
- Лук репчатый — 2 шт
- Сахар — 1 ч. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Уксус — 1 ч. л.
Кроки:
Выбрать гладкие, примерно одинакового размера клубни картофеля, с помощью щетки тщательно вымыть, не очищая от кожицы. Заливаем водой и ставим варить, когда картофель закипит добавить 6 ст. л соли и варить до готовности.
Пока картофель варится, делаем салат. Нарезаем тонко лук и обдаем кипятком.
Пока лук горячий, добавляем к нему 1 ч л песка, соль по вкусу и 1 ч л уксуса, хорошо перемешать. Дать немного настояться, добавить майонез и отправить в холодильник охладиться.
Вот и картофель сварился, а секрет в том, что добавляя большое количество соли, мы увеличиваем температуру и наша картошечка, получается, по вкусу как печеная, только не в золе, а в соли, а по вкусу не отличить. Хотя внутри она совсем не соленая.
Теперь можно накрывать на стол. Приятного аппетита.
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
