Печенье “Кольца” с апельсиновой начинкой в шоколаде
Час приготування:
Кількість порцій: 0
Кількість інгредієнтів: 11
Кількість калорій на порцію:
Очень простое и очень вкусное печенье. Шоколад и орешки добавят не только вкус, но и украсят печенье. Рецепт от kuking.net.
Інгредієнти:
- Масло сливочное (125 г в тесто, 50 г в начинку) — 175 г
- Сахар — 3/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахарная пудра — 3/4 ст. л.
- Молоко — 1 ст. л.
- Сок апельсиновый — 2 ч. л.
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
- Шоколад темный — 100 г
- Фисташки — 50-70 г
Кроки:
Растереть сл. масло с сахаром и яйцом. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто и поставить на 30 мин. в холодильник. Далее припылить стол мукой, раскатать тесто и круглой формочкой (или любой подходящей) вырезать печенье. Перенести на противень и выпекать около 10 мин. при 180 градусах.
Пока печенье остывает, приготовить апельсиновую начинку: взбить сл. масло с цедрой, добавить молоко, апельсиновый сок и сах. пудру.На печенье нанести апельсиновую начинку и закрыть другим печеньем.
На водяной бане растопить около 100 г шоколада. Каждое печенье окунуть в шоколад и посыпать орешками.
Ну вот, шоколад застыл, и можно угощаться!
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
