Перец с творожным суфле и шампиньонами
Час приготування:
Кількість порцій: 0
Кількість інгредієнтів: 8
Кількість калорій на порцію:
Перец фаршированный нежнейшим творожно-сырным суфле и целыми шампиньонами. Очень оригинальное и вкусное блюдо. Попробуйте, не пожалеете!
Інгредієнти:
- Перец болгарский (У меня замороженный) — 6 шт
- Творог (У меня домашний) — 250 г
- Сыр твердый (Сыр типа российского) — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крупа манная — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Шампиньоны (По количеству перца) — 6 шт
Кроки:
Сначала отварить шампиньоны в подсоленной воде. Остудить. Смешать творог, натертый сыр, яйца, манку, соль и перец по-вкусу
В перец кладем чуть-чуть начинки, целый шампиньон и закрываем его полностью начинкой
Складываем в кастрюльку, добавляем немного воды, солим. Варим после закипания минут 25. Можно попробовать запечь в духовке
Вот и все. Начинка - нежнейшая! Творожно-сырное суфле и шампиньончик))) вкусно и горячим, и холодным))) я посыпала чуток сухим базиликом и добавила сметанки
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
