Поджарка из свинины в сладком соусе
Час приготування:
Кількість порцій: 0
Кількість інгредієнтів: 9
Кількість калорій на порцію:
Очень вкусное блюдо с новым приятным вкусом. Просто в приготовлении. На его приготовление, как правило, уходит не более сорока минут, а результат получается просто отменным.
Інгредієнти:
- Морковь — 1 шт
- Мед — 2 ст. л.
- Свинина — 0.5 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Специи (соль, перец, карри, хмели-сунели, паприка) — по вкусу
- Чеснок — 2 зуб.
- Сметана — 250 мл
- Кетчуп — 100 г
- Горчица — 2 ст. л.
Кроки:
Нарезать свинину на небольшие продолговатые кусочки. Поджарить в сковороде на растительном масле до нежной золотистой корочки.Добавить специи.
Нарезать лук полукольцами, а морковь соломкой. Добавить к мясу.Накрыть крышкой. Готовить на среднем огне.
Займемся соусом. Смешаем сметану, кетчуп, горчицу, мед и хорошенько перемешаем.Выливаем соус в мясо с овощами и тушим на слабом огне.Добавим чеснок целыми зубчиками (перед подачей блюда вынуть).
Добавим немного кипяченой воды (чуть меньше, чем полстакана).Постепенно соус будет загустевать. Тушим мясо 15 минут.Наша поджарка готова!Очень вкусно сочетается с пюре.Всем приятного аппетита!!!
Этот рецепт – участник акции “Готовим вместе – кулинарная неделя”. Обсуждение приготовления на форуме –
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
