Простейший салат из фасоли
Час приготування:
Кількість порцій: 0
Кількість інгредієнтів: 8
Кількість калорій на порцію:
Вкусное, сытное и одновременно простое блюдо. К тому же ещё постное и диетичное!
Інгредієнти:
- Фасоль (Т.М."Мистраль") — 1 стак.
- Лук репчатый (крупная) — 1 г
- Чеснок (неткрупных) — 2 зуб.
- Кинза — 1/4 пуч.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Уксус — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Кроки:
Будем готовить с фасолью ПИНТО от ТМ Мистраль. Фасоль предварительно замочить, лучше это сделать на ночь и отварить до мягкости, но не переварить. Солить фасоль рекомендую только в конце, за 3 мин до готовности. Дать фасоли полностью остыть. ( я отварила фасоль вечером, а готовила салат утром)
Чеснок мелко порезать, именно порезать, не через пресс. Лук порезать полукольцами, очень тонко.Кинзу мелко порубить.в салатнике соединить фасоль, чеснок, лук и кинзу.
Добавить перчик, уксус, масло. перемешать, дать настоятся 10 мин. и можно подавать!P.S.: Уксус можно использовать любой ( столовый, винный и т. д.). Я использую столовый уксус настоенный на пряных травах.
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
