Рагу из говядины с овощами
Час приготування:
Кількість порцій: 0
Кількість інгредієнтів: 12
Кількість калорій на порцію:
По-домашнему вкусно!
Інгредієнти:
- Говядина — 1 кг
- Картофель — 5 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Кабачок (цуккини) — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 3 шт
- Капуста белокочанная / Капустa
- Соевый соус
- Специи (соль, перец, розмарин)
- Масло сливочное
Кроки:
Мясо нарезать кусками, замариновать в соевом соусе и розмарине.
Овощи почистить, нарезать произвольно.
Выложить все слоями на противень: картофель, морковь, мясо, лук, баклажаны, кабачки, перец, капусту, кусочки сливочного масла. Каждый слой присаливать и посыпать молотым перчиком.
Накрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать часа полтора. Снять фольгу, уложить сверху помидоры и оставить запекаться еще минут 10.
Подавать со сметанкой и зеленью. Приятнейшего аппетита!
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
