Рапаны запеченные
Час приготування:
Кількість порцій: 0
Кількість інгредієнтів: 4
Кількість калорій на порцію:
Как раз на "главной" интересная статья о пользе морепродуктов:) а у меня в копилочке потрясающе вкусный рецепт рапанов. На юге их можно купить на рынке, а еще есть в "МЕТРО" фасованные по 1 кг
Інгредієнти:
- Морепродукты (pапаны)
- Майонез
- Чеснок
- Сыр твердый
Кроки:
Рапаны хорошо помыть. Аккуратно ножом удалить "дверцу", что закрывает раковину.Хорошо промыть внутри.
Закипятить воду. Посолить.Отварить рапаны 3-4 минуты.
Слить воду, остудить.Аккуратно достать мясо рапана из раковины (оно хорошо вынимается).Удалить желудок (его хорошо видно - черный длинный).
Положить мясо рапана назад в ракушку.Майонез смешать с чесноком.Смазать им рапана.Посыпать тертым сыром.Запечь минут 10-15 при невысокой температуре.
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
Закуски з риби та морепродуктів
Кашка из селедки с луком с блинчиками на пиве
8 інгредієнтів
30 хвилин
Закуски з риби та морепродуктів
Закуска из морепродуктов в китайском стиле
12 інгредієнтів
40 хвилин
