Риет из крабовых палочек и малосольного лосося с икорным соусом
Час приготування: 30 хв
Кількість порцій: 2
Кількість інгредієнтів: 13
Кількість калорій на порцію: 427
Очень нежное блюдо. Прекрасно подойдет на закуску как на праздничный стол, так и для домашней тихой трапезы выходного дня. Очень вкусно, если намазать на хрустящую греночку, или на кусочек свежего бородинского хлеба
Інгредієнти:
- Крабовые палочки — 100 г
- Лосось (малосольный) — 100 г
- Масло сливочное — 30 г
- Лук зеленый — 10 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Сливки (20% жирности) — 1 ст. л.
- Табаско (3 капли)
- Перец черный
- Листья салата / Салат — 100 г
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Уксус (бальзамический) — 1 ч. л.
- Икра красная — 1 ч. л.
Кроки:
Крабовые малочки от А`море натереть на мелкой терке
Малосольный лосось очень мелко нарезать
Смешать лосось с крабовыми палочками, мелко нарезанным зеленым луком 7г и сливочным маслом. Хорошо вымесить и отправить в холодильник затвердевать
Приготовить соус: смешать майонез, сливки, мелко нарезанный зеленый лук 3г, черный перец, лимонный сок и пару капель тобаско
Листы салата крупно порвать
Приготовить заправку для салата: смешать оливковое масло, черный перец и бальзамический уксус и полить салатные листы
Подмороженный риет формовать двумя ложками в виде кнелей, выкладывать на тарелку к салатным листам, политым заправкой.Поверх риета чуток полить сливочно-икорным соусом
Угощайтесь, дорогие, намазывайте эту вкусноту на кусочек хрустящего тоста. МММММММ, очень вкусно
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
Закуски з риби та морепродуктів
Яйца, фаршированные крабово-фасолевым кремом
10 інгредієнтів
30 хвилин
Закуски з риби та морепродуктів
Кальмары, жаренные с острым зеленым перцем
13 інгредієнтів
15 хвилин
