Рис с телятиной
Час приготування: 30 хв
Кількість порцій: 2
Кількість інгредієнтів: 7
Кількість калорій на порцію: 400
Аппетитное японское блюдо, по вкусу напоминающее плов.
Інгредієнти:
- Соевый соус (по вкусу)
- Зелень (для украшения)
- Вода — 2 стак.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло подсолнечное (для жарки)
- Рис (круглозернистый) — 1 стак.
- Телятина — 100 г
Рис хорошо промыть холодной водой, воду тщательно слить, налить в кастрюльку с рисом ровно 2 стакана холодной воды. Плиту включить на слабый огонь (1,5), дождаться, когда плита нагреется, поставить емкость с рисом, накрытой крышкой, засечь 27-30 мин.
За 5-7 мин до готовности риса разогреть сковороду с подсолнечным маслом, поджарить телятину, нарезанную мелким кубиком.
К тому времени рис должен свариться, высыпать готовый рис в сковороду с мясом и слегка обжарить, хорошо перемешивая, добавить соевый соус по вкусу, затем чеснок и дать немного настояться.
Украсить зеленью. Готово!
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
