Рулет с абрикосово-шоколадной начинкой
Час приготування:
Кількість порцій: 0
Кількість інгредієнтів: 10
Кількість калорій на порцію:
Простой в приготоволении рулетик. Очень сочный и вкусный.
Інгредієнти:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко сухое — 5 ст. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Коньяк — 2 ст. л.
- Вода — 2 ст. л.
- Варенье (абрикосовое, или джем) — 4 ст. л.
- Шоколад молочный / Шоколад (50 г в начинку+50 г для украшения) — 100 г
- Смородина красная (красная и белая для украшения)
Кроки:
Перед тем, как приступить к приготовлению теста для рулета, включаем духовку и разогреваем ее до 200 градусов. Противень нагреваем вместе с духовкой! Смешиваем яйца, муку, молоко, сахар и разрыхлитель. Добавляем коньяк. Если тесто густовато, можно добавить пару ложек воды.
Достаем противень, укладываем на него бумагу для выпечки, распределяем тесто тонким слоем - приблизительно, 7-8 мм, ставим в духовку. Выпекаем 5 минут!
Для начинки взбиваем абрикосовое варенье с раскрошенным шоколадом.
Достаем выпеченный корж и смазываем его начинкой.
Скручиваем рулет, поливаем растопленным шоколадом. Все это проделываем с еще горячим рулетом.
Когда рулет остыл, нарезаем, украшаем смородиной и подаем к столу.
Приятного аппетита!!!
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
