Рулетики “Морское очарование”
Час приготування:
Кількість порцій: 0
Кількість інгредієнтів: 7
Кількість калорій на порцію:
Вкусные рулетики из крабовых палочек "А`море" с нежной начинкой.
Інгредієнти:
- Крабовые палочки (ТМ "А`море") — 1 пач.
- Кальмар (консервированный) — 1 бан.
- Сыр твердый — 50 г
- Сметана — 5 ст. л.
- Горчица (по вкусу) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу)
Кроки:
Яйцо отвариваем, отделяем белок от желтка. Желток оставляем для украшения, а белок нарезаем мелкими кубиками.С консервированных кальмаров сливаем жидкость, а сами кальмары нарезаем так же мелкими кубиками.
Сыр (у меня - пармезан) натираем на мелкой терке.
Смешиваем нарезанные белок, кальмары и примерно 2/3 натертого сыра. Можно заправить майонезом, но я предпочитаю более легкий вариант. Смешиваю сметану и горчицу, чуть-чуть соли добавляю.Немного соуса нужно оставить для украшения.
Аккуратно разворачиваем крабовые палочки. Должна заметить, крабовые палочки ТМ "A`море" меня приятно удивили - развернулись просто идеально.
Кладем развернутую крабовою палочку внутренней стороной вверх. Выкладываем на нее 2 ч. л. начинки примерно до середины (со стороны белой части) и сворачиваем рулетиком.
Таким образом поступаем со всеми крабовыми палочками.
Выкладываем рулетики на тарелку, смазываем оставшимся соусом и посыпаем сыром и натертым на мелкой терке желтком.
Угощайтесь!
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
