Рыбные палочки
Час приготування: 20 хв
Кількість порцій: 4
Кількість інгредієнтів: 7
Кількість калорій на порцію: 222
Простая и не замысловатая закуска, которая сочетается с рисом, картофельным пюре или просто так на хлебушек.
Інгредієнти:
- Филе рыбное (любое белое) — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 100 г
- Соль (0,5 ч. л.(в сухари), 0,5 ч. л.(в яйца)) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для обжарки)
- Специи (по вкусу)
- Кунжут (по вкусу)
Кроки:
Для начала приготавливаем смеси для обваливания рыбы, берем сухари, высыпаем в миску, солим и перемешиваем. В конце я добавила кунжут, но это по вашему вкусу и желанию
В другую миску добавляем яйца, также солим и слегка взбалтываем вилкой
Режем рыбу на равные части, примерно 3-4 см, не тоньше, иначе при переворачивании они у вас разломаются
Затем кусочки обваливаем сначала в яичной смеси, потом в сухарях и выкладываем в заранее разогретую сковороду
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки
И наши вкусные, нежные рыбные палочки готовы. Даже мой муж-привереда к рыбе и то их ест! Угощайтесь!
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
