+ Додати рецепт

Рыбный салат в рисовой шубе

preview
5

Час приготування: 60 хв

Кількість порцій: 6

statistic icon

Кількість інгредієнтів: 10

Кількість калорій на порцію: 268

statistic icon

Необыкновенно нежный и вкусный салат из тунца в острой рисовой шубе будет настоящим украшением праздничного стола.

Інгредієнти:
  • Рисовая шуба :
  • Рис (Жасмин ТМ Мистраль) — 1/3 стак.
  • Сыр творожный — 50 г
  • Горчица — 1/3 ч. л.
  • Рыбный салат :
  • Морковь — 100 г
  • Консервы рыбные (Тунец) — 1 бан.
  • Лук репчатый — 30 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Яблоко — 100 г
  • Перец черный — по вкусу
  • Соль — по вкусу
Кроки:
1

Рис Жасмин ТМ «Мистраль» отварить на медленном огне в 2/3 стаканах подсоленной воды в течении 12-15 минут, пока рис не впитает в себя всю воду.

2

Рис остудить, смешать с творожным сыром и горчицей.

3

Я рис подкрасила зеленым пищевым красителем.

4

Выложить рисовую массу в силиконовые формочки ( они у меня в форме яблока), смазанные растительным маслом, формируя стенки. Убрать на 1 час в морозилку для стабилизации.

5

Из консервов слить жидкость, размять вилкой, добавить натертую вареную морковь и мелко порезанный лук.

6

Добавить натертое яблоко, яйцо, творожный сыр, посолить, поперчить, перемешать.

7

Достать формочки из морозилки, наполнить салатом.

8

Выложить салат из силиконовых формочек в порционные тарелки, через 20 минут рис станет мягким и можно подавать к столу.



preview
5
Авторизація
*
*