Салат “Часы”
Час приготування: 30 хв
Кількість порцій: 5
Кількість інгредієнтів: 10
Кількість калорій на порцію: 401
Очень вкусный салат с говядиной, овощами и жаренными грибами. Заправляется салат кетчупом и растительным маслом. Такой салат можно готовить заранее, так как после того как все ингредиенты пропитаются заправкой, он становится еще вкуснее.
Інгредієнти:
- Говядина (вареная) — 350 г
- Перец болгарский — 330 г
- Огурец маринованный — 250 г
- Шампиньоны (вес сырых) — 300 г
- Морковь — 70 г
- Фасоль (консервированная) — 120 г
- Масло растительное — 80 мл
- Кетчуп — 130 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Соевый соус — по вкусу
Кроки:
Грибы шампиньоны нарезать и обжарить на раскаленной сковороде на растительном масле до выпаривания жидкости.
Говядину предварительно я отварила в мультиварке на режиме "Суп"1 ч.40 мин. Мясо нарезать соломкой поперек волокон.
Болгарский перец нарезать соломкой.
Огурцы нарезать соломкой, консервированную фасоль промыть кипяченой водой.
Все ингредиенты смешать, я использую небольшой тазик, так удобнее все перемешивать.
Добавить жареные грибы, морковь, натертую на терке для корейской моркови, масло растительное, кетчуп, чеснок, соевый соус.
Выложить салат на тарелку в сервировочное кольцо.
Оформить салат в виде часов.
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
