+ Додати рецепт

Салат из перловки и моркови

preview
2

Час приготування: 35 хв

Кількість порцій: 4

statistic icon

Кількість інгредієнтів: 9

Кількість калорій на порцію: 405

statistic icon

Это сытный, вкусный, быстрый в приготовлении салат. Фенхель предает салату свежесть, а кедровые орешки подчеркивают ореховый привкус перловой крупы.

Інгредієнти:
  • Крупа перловая — 150 г
  • Масло растительное ("Олейна") — 5 ст. л.
  • Перец душистый — 1 щепот.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Орехи кедровые — 50 г
  • Фенхель — 150 г
  • Морковь — 1 шт
  • Бальзамик — 4 ст. л.
  • Оливки черные — 100 г
Кроки:
1

Перловую крупу отварить в большом количестве подсоленной воды. Варить до готовности, около 25 минут. Воду слить, добавить 2 ст. л. оливкового масла "Олейна", перемешать.

2

1 крупную морковь почистить, натереть на терке для моркови по-корейски.

3

Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

4

Оставшееся растительное масло "Олейна" смешать с бальзамиком, перцем и солью.

5

В глубокой емкости смешать перловую крупу, фенхель, морковь, кедровые орешки, оливки заправить соусом, еще раз перемешать.

6

И, как говорится, постимся постом приятным.

preview
2
Авторизація
*
*