Салат “Витаминный бум”
Час приготування: 5 хв
Кількість порцій: 1
Кількість інгредієнтів: 11
Кількість калорій на порцію: 351
Я люблю салаты. Они часто заменяют мне прием пищи. А уж летом и осенью, когда свежих овощей и фруктов в достатке, - грех не витаминизироваться!!! Хочу предложить вам рецепт интересного, быстрого в приготовлении и очень вкусного салата!!!
Інгредієнти:
- Яблоко (кислое или кисло-сладкое) — 0,5 шт
- Кабачок — 3 ломт.
- Лук красный (небольшая головка) — 0,5 шт
- Сыр твердый — 30 г
- Клюква (свежая) — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Бальзамик — 1 ч. л.
- Перец черный
- Соль
- Зелень
Кроки:
Яблоко и кабачок чистим от кожуры, удаляем семена у яблока. Режем брусочками.
Лук чистим и режем полукольцами. Сыр нарезаем брусочками.
Для заправки смешиваем бальзамический уксус, сок лимона и растительное масло (у меня Ideal)
Смешиваем все ингредиенты, добавляем клюкву и заправку. По вкусу посыпаем зеленью - лучше всего базилик или мята.Со свежим белым хлебом - просто песня!!! Хотя и без хлеба - чудесная еда для тех, кто на диете!Приятного всем аппетита!!!
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
