Пономарчук Инна

Сельдь в сметане

Категорія:

Закуски

Закуски з риби та морепродуктів

закуска

салат

Час приготування: 40 хв

Кількість порцій: 0

Кількість інгредієнтів: 11

Кількість калорій на порцію:

Очень вкусная и нежная селедка. Можно подавать и как закуску, и как салат. На праздничном столе будет одним из востребованных блюд.

Інгредієнти:

Сельдь (филе) — 4 шт
Огурец соленый — 3 шт
Яблоко (здесь сладкое (можно кислое)) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сметана — 300 г
Майонез — 3 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сок лимонный (половина лимона)
Перец черный (по вкусу)
Петрушка — 50 г

Нарезать филе сельди на кусочки. Мелко нарезать лук. Добавить к сельди, посыпать перцем, полить лимонным соком. Нарезать соленые огурцы кубиками. Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиками. Все добавить к сельди. Добавить ложку сахара. Измельчить петрушку и смешать со сметаной. В сметану добавить горчицу и майонез. Перемешать и заправить сельдь с другими ингредиентами.

Приятного аппетита!!!