Шницель натуральный
Час приготування: 50 хв
Кількість порцій: 0
Кількість інгредієнтів: 9
Кількість калорій на порцію:
Шницель из нежирной свинины. Мясо нежное, мягкое.
Інгредієнти:
- Свинина (постная) — 600 г
- Мука пшеничная / Мука (для обвалки шницелей) — 5 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное (для жарки)
- Картофель (на гарнир) — 600 г
- Фасоль (на гарнир) — 400 г
- Хрен
- Чеснок
Кроки:
Свинину порезать на шницеля, отбить, обвалять в муке
Пожарить на растительном масле
Готовые шницеля с золотистой корочкой
На гарнир отварной картофель, фасоль, чайная ложечка хрена, зубчик чеснока. Кетчуп или белый соус. Мне кетчуп не нравится. Для себя я готовлю белый соус.
Сочный шницель. Режется хорошо ножом, отлично жуётся.
Этот рецепт – участник акции “Готовим вместе – кулинарная неделя”. Обсуждение приготовления на форуме –
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
