Соте из баклажанов

Час приготування:
Кількість порцій: 0
Кількість інгредієнтів: 4
Кількість калорій на порцію:
Домашняя заготовка - всегда очень вкусно.
Інгредієнти:
- Баклажан — 800 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло растительное — 100 мл
- Чеснок (толченый) — 3 шт
Отобрать темно-фиолетовые баклажаны, вымыть их и запечь в духовке.
Печеные баклажаны пропустить через мясорубку или мелко порубить, добавить по вкусу соль, перец, сахар, мелко нашинкованный репчатый лук, обжаренный на растительном масле, чеснок и соединить с баклажанами.
Потушить все вместе минут 10.
Приятного аппетита!
